专业设置
Professional setting
720学习课时 / 310余款学习品种
培养学员灵活掌握多种烘焙制作工艺及相关延伸领域的技能,能独立完成任何产品,具备创业开店及就业的能力。
480学习课时 / 200余款学习品种
培养西点学员使用各种工具制作高端西点产品,使学员对西点知识有全面的掌握,使其胜任西饼房工作或开店创业技术需求。
240学习课时 / 106余款学习品种
培养西点爱好者制作高端西点的能力,使学员对西点知识有系统性掌握,使其胜任西饼房工作或开店创业技术需求。
80学习课时 / 几十款学习品种
培养学员掌握当前网红产品,跟随时代潮流,满足学员西点蛋糕兴趣爱好。
80学习课时 / 51余款学习品种
让您掌握娴熟的咖啡煮制技能:纯品咖啡、花式咖啡、拉花咖啡等,对咖啡都了解和认知;培养您成为职业的领头人、咖啡管理与制作的人才。
160学习课时 / 124余款学习品种
培养行业精英调酒师,培养未来创新酒吧精英管理师、懂得如何评鉴酒饮料,世界酒文化的复合型人才。《酒的起源与认识》、《鸡尾酒的概述》、器具设备认识与练习手法、英式与美式的意义区别、酒吧运营教学、调酒师职业定义与职业素养、酒吧果盘制作等。
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